Жири. Функції і роль жирів в організмі

Жири, це мабуть найскладніша для розгляду тема, якщо з білками і вуглеводами все зрозуміло, то ось жири в організмі, виконують безліч функцій, до того ж, існує маса різних видів. Жири один із основних компонентів харчування. Причому ігнорувати цей компонент зовсім не рекомендується. Оскільки при нестачі жирів в організмі, можливе погіршення метаболізму. Обмін речовин, його стан, […]

Читати