Що таке вітаміни, їх види і роль в організмі

Вітамі́ни — низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, що необхідні для життєдіяльності живого організму в малих дозах, і не утворюються в самому цьому організмі в достатній кількості, через що повинні надходити із їжею. Традиційно біологічні речовини цієї групи ділять на жиророзчинні і водорозчинні. До першої групи належать А, К, Е, D, а до другої – […]

Читати