Дієтичне печиво з сиру (творогу)

Дивно, але смачне і корисне домашнє печиво можна приготувати самій, не використовуючи ні борошна, ні яєць. В основі здорового печива лежить вівсянка, сир і фрукти – банан і яблуко. Від вівсяного печива з сиром ви отримаєте суцільну користь, адже продукти, з яких і складається ця випічка, знаходяться в основі правильного раціону. Вівсяне печиво без цукру […]

Читати

Вівсяне печиво

Вирішили, що не маємо права приховувати від вас, дорогі мої, рецепт печива, від якого неможливо зіпсувати фігуру, насолоджуючись повною мірою його смаком і ароматом. Будемо раді якщо врятуємо від голодного нервового зриву хоч одну мученицю, яка сидить на дієті і мріє про шоколад та цукерки. Це печиво можна їсти і не боятися поправитися, тому, що […]

Читати

Пиріг з цукатами

Інгредієнти: борошно (1,5 склянки) апельсиновий сік (0,5 л) суміш сухофруктів – кураги родзинок чорносливу цукатів горіхів (500 г) розпушувач (2 ч.л.) Приготування Суміш залити соком і залишити на 12 годин, після того, як сік вбереться, всипати в суміш розпушувач, перемішати, всипати борошно і знову перемішати. Випікати у формі, змащеній маслом і обсипаний манкою, або викладеної […]

Читати

Грейпфрут в желе

Інгредієнти: 6 середніх грейпфрутів 4 листка білого желатину 4ст.л. апельсинового лікеру ягоди на ваш смак для прикрашання Приготування Розріжте два грейпфрута по горизонталі, відіжміть сік, процідіть через сито, злийте в каструльку, розігрійте. Очистіть залишки грейпфрутів, видаляючи білий прошарок і прозорі плівки. Відіжміть з плівок сік, додайте в каструлю. М’якоть грейпфрутів розкладіть на блюді у формі […]

Читати

Аффогато (десерт з морозива і кави)

Інгредієнти на 2 порції: 1 ст. л. кавового лікеру або сиропу; 120 мл води; 4 ст. л. свіжезмеленої кави; 2 упаковки ванільного йогурту по 125 г кожна. Приготування Поставте йогурт в морозилку на 3-5 годин, поки він не перетвориться в морозиво. Зваріть еспресо. Залийте мелену кави водою в турці, поставте її на невеликий вогонь. Як […]

Читати

Печені яблука з журавлиною

Інгредієнти: 6 середніх яблук (близько 200 г кожне); 3 ч. л. меду; 1/2 ч. л. меленої кориці; 1 великий апельсин; 150 г свіжої або замороженої брусниці; 100 г свіжої або замороженої журавлини; 50 г свіжої або замороженої ожини. Приготування Розігрійте духовку до 180 ° С. Зробіть надрізи в кожному яблуці, дістаньте з фруктів серцевину за […]

Читати

Бананове морозиво

У сирих бананах міститься 89 кКал. Це нежирний, але поживний продукт, так як в ньому відзначається підвищений вміст вуглеводів. Калорійність сушених бананів – 346 кКал на 100 г. А в приготованому банані 116 кКал на 100 г продукту. Калорійність бананового соку порівняно невисока – всього 48 кКал на 100 г. У помірних кількостях банан не […]

Читати

Гарбузові капкейки

Випічка з гарбуза дуже корисна, ароматна і просто дуже смачна. Кексики готуються дуже легко і швидко. Кекси виходять дуже смачними, злегка з вологим м’якушем (завдяки гарбузі), а аромат завдяки кориці розвіється на всю квартиру. Інргедієнти: Гарбуз 200г. Цукор 200г. Яйца 2шт. Пшенична мука 150г. Розпушувач 1.5 ч.л. Кориця 0.5 ч.л. Волоські горіхи 100г. Рослинна олія […]

Читати

Ананасовий сорбет з м’ятою

Інгредієнти на 4 порції: 300 г м’якоті ананаса 1 гілочка м’яти 1 банан 1 ст. л. меду 3 ст. л. води   Як приготувати Очістіть банан і розріжте на кружечки. Складіть їх в контейнер і помістіть в морозилку на кілька годин. Змішайте в блендері ананас, заморожений банан, мед, листя м’яти і воду до однорідної консистенції. […]

Читати

Горіховий «йогурт»

Горіховий йогурт не містить молочних продуктів, але на смак і на запах – справжній йогурт, тому що отриманий справжнім процесом ферментації. Ми отримуємо всі необхідні організму речовини і при цьому можемо бути впевнені, що на наших кровоносних судинах не будуть осідати холестерин і насичений жир. Тобто такі горіхові продукти не тільки безпечні, але і вельми […]

Читати